नाशिकमध्ये २,२३० किलो मसाले जप्त

तुकाराम मुंढे यांच्या मार्गदर्शनाखाली FDA ची कारवाई; सोमेश्वर घरगुती मसाल्यांचा ११.८६ लाखांचा साठा ताब्यात, चुकीच्या लेबलिंगचा संशय

महाराष्ट्र २४ ।। ऑनलाईन ।। विशेष प्रतिनिधी ।। नाशिक : दिवाळीच्या फराळात चव वाढवणारा मसाला जर नियमांच्या कसोटीवरच उतरला नाही, तर ग्राहकांनी विश्वास ठेवायचा तरी कुणावर? सणासुदीच्या बाजारात अन्नपदार्थांच्या गुणवत्तेचा प्रश्न ऐरणीवर असतानाच अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) नाशिकच्या द्वारका परिसरात मोठी कारवाई केली. तिगरानिया औद्योगिक क्षेत्रातील ‘मे. सोमेश्वर घरगुती मसाले’ या आस्थापनेवर २२ ऑक्टोबर रोजी तपासणी करून २,२३० किलो मसाल्यांचा साठा जप्त करण्यात आला. या मालाची किंमत ११ लाख ८६ हजार २०० रुपये असल्याचे वृत्त आहे. अन्न सुरक्षा आयुक्त तुकाराम मुंढे, सहआयुक्त मंगेश माने आणि सहायक आयुक्त (अन्न) व्ही. पी. धवड यांच्या मार्गदर्शनाखाली ही कारवाई झाली. अन्न सुरक्षा अधिकारी अश्विनी पाटील आणि ऋतुजा नवले यांनी तपासणी केली. मसाल्यांच्या पाकिटांवर लेबलिंगविषयक नियमांचे उल्लंघन आढळले, तसेच पदार्थांचा दर्जा निर्धारित निकषांनुसार आहे की नाही, याबाबत संशय निर्माण झाला. त्यामुळे साठा ताब्यात घेण्यात आला. मात्र, प्रयोगशाळेचा अंतिम अहवाल येण्यापूर्वी या मालाला भेसळयुक्त ठरवणे घाईचे ठरेल.

जप्त साठ्यात ३३८ किलो हळद पावडर, ४८ किलो कांदा-लसूण मसाला, २८८ किलो धणे पावडर, २१६ किलो सुपर मिक्स गरम मसाला, ६६४ किलो स्पेशल मिक्स काळा मसाला, ३३८ किलो काळा मसाला आणि ३३८ किलो मिरची पावडरचा समावेश आहे. हळद पावडरची किंमत २ लाख २ हजार ८०० रुपये, कांदा-लसूण मसाल्याची १९ हजार २०० रुपये, सुपर मिक्स गरम मसाल्याची ७५ हजार ६०० रुपये, स्पेशल मिक्स काळ्या मसाल्याची २ लाख ६६ हजार ४०० रुपये, काळ्या मसाल्याची २ लाख ३६ हजार ६०० रुपये आणि मिरची पावडरची २ लाख ७० हजार ४०० रुपये नमूद आहेत. धणे पावडरच्या किमतीत मात्र वृत्तांमध्ये विसंगती आहे. काही ठिकाणी १ लाख ९५ हजार २०० रुपये, तर सकाळच्या वृत्तात १ लाख १५ हजार २०० रुपये नमूद आहेत. एकूण जप्त साठ्याच्या ११ लाख ८६ हजार २०० रुपयांच्या रकमेशी दुसरी किंमत जुळते. त्यामुळे अधिकृत नोंदीतून या तपशिलाची खातरजमा करणे आवश्यक आहे.

सण-उत्सवांच्या काळात मागणी वाढते म्हणून तपासणीची जबाबदारी कमी होत नाही; उलट ती अधिक कठोर व्हायला हवी. चुकीचे लेबलिंग म्हणजे केवळ पाकिटावरील छपाईची चूक नव्हे, तर ग्राहकाला उत्पादनाबाबत योग्य माहिती मिळण्याच्या हक्काचा प्रश्न आहे. FDA ने विशेष मोहीम सुरू ठेवून दोषींवर नियमानुसार कारवाई करावी आणि प्रयोगशाळेतील निष्कर्षही स्पष्ट करावेत. ग्राहकांनी मसाले खरेदी करताना उत्पादनाची तारीख, मुदत, घटकांची माहिती आणि उत्पादकाचा तपशील तपासावा. स्वस्त दराच्या मोहात दर्जाकडे दुर्लक्ष करू नये. अन्नसुरक्षा ही जाहिरातींच्या आश्वासनावर नव्हे, तर पारदर्शक तपासणी आणि कठोर अंमलबजावणीवर टिकते.