लाडू, चकली, करंजीच्या दरांत २० ते ३० टक्के वाढ; खोबरे किलोमागे ४०० रुपयांपार, गृहिणींच्या ताटात गोडवा आणि खिशात काटकसर!
महाराष्ट्र २४ ।। ऑनलाईन ।। विशेष प्रतिनिधी ।। दिवाळीचा फराळ म्हणजे घराघरांतील आनंदाची चव; पण यंदा त्या चवीवर महागाईने चांगलाच तिखट फोडणीचा हात मारला आहे. लाडू, चकली, करंजी, शंकरपाळी, अनारसे आणि चिवडा अशा पदार्थांच्या किमती गतवर्षाच्या तुलनेत २० ते ३० टक्क्यांनी वाढल्याचे व्यापारी सांगतात. काही फराळ उत्पादकांच्या मते, विशिष्ट पदार्थांच्या दरांत वाढ ३० ते ३५ टक्क्यांपर्यंत पोहोचली आहे. म्हणजे दिवाळीचा आनंद तोच, पण त्यासाठी मोजावी लागणारी किंमत अधिक! खाद्यतेल, बेसन, हरभरा डाळ, साखर, गूळ, तूप, पोहे आणि सुकामेवा यांच्या दरवाढीमुळे घरगुती फराळाचे गणित बिघडले आहे. खोबऱ्याचा दर किलोमागे ४०० रुपयांपुढे गेल्याचे वृत्त आहे. नोकरी, व्यवसाय आणि वेळेच्या कमतरतेमुळे तयार फराळ घेणाऱ्या कुटुंबांना आता सोयीसाठीही अधिक पैसे मोजावे लागणार आहेत. सण साजरा करायचा, पाहुणचार करायचा आणि मुलांच्या आनंदात खंड पडू द्यायचा नाही; पण या सगळ्याचा खर्च भागवताना सर्वसामान्यांच्या खिशाला मात्र ताण सहन करावा लागणार आहे.
महागाईचा फटका केवळ फराळापुरता मर्यादित नाही. ज्वारी, हरभरा डाळ, तांदूळ आणि शेंगदाण्यांसारख्या रोजच्या वापरातील वस्तूंच्या किमतीही वाढल्याचे बाजारातील वृत्त आहे. चांगल्या प्रतीच्या ज्वारीचा दर किलोमागे ८० रुपयांच्या आसपास पोहोचल्याचा दावा केला जात आहे. राज्यातील काही भागांतील कमी पाऊस, पिकांचे नुकसान आणि बाजारातील आवक यांचा अन्नधान्याच्या दरांवर परिणाम होऊ शकतो; मात्र प्रत्येक वस्तूची दरवाढ केवळ दुष्काळामुळेच झाली, असे ठामपणे म्हणता येणार नाही. मागणी, वाहतूक, साठवण आणि पुरवठा साखळीतील खर्चही किमती ठरवतात. आशा गायकवाड या गृहिणींच्या मते, साखर, गूळ, बेसन, डाळी आणि पोह्यांच्या वाढलेल्या दरांमुळे घरखर्चाचे बजेट कोलमडले आहे. सणासाठी एकाच वेळी साहित्य खरेदी करताना अधिक पैसे मोजावे लागत असल्याची त्यांची खंत आहे. घरच्या फराळाची परंपरा टिकवायची, तर खर्चात कपात कुठे करायची, हा प्रश्न अनेक कुटुंबांसमोर उभा आहे.
गृहिणी अश्विनी बनकर यांनी नैसर्गिक आपत्ती आणि दुष्काळाच्या पार्श्वभूमीवर सरकारने वस्तूंचे दर कमी करण्यासाठी उपाययोजना कराव्यात, अशी मागणी केली. किराणा व्यापारी सोमनाथ पाचपुते यांच्या मते, बेसन, रवा, साखर, खाद्यतेल, तूप आणि सुकामेवा महागल्याने तयार फराळाच्या किमती वाढल्या आहेत. पुण्यातील बाजारभावांबाबतच्या वृत्तांत खोबरे, शेंगदाणे आणि साखरेच्या दरांत वाढ नोंदवली आहे; मात्र सर्व वस्तू महागल्याचा दावा सर्वत्र लागू होत नाही.
सरकारने पुरवठा आणि बाजारभावांवर लक्ष ठेवावे, तर ग्राहकांनी खरेदीचे नियोजन करावे. कारण दिवाळीचा प्रकाश घरात हवा; पण फराळाच्या ताटासाठी घरखर्चाचा दिवाच विझायला नको!