महाराष्ट्र 24 । ऑनलाईन । विशेष प्रतिनिधी । मुंबई । दि. ३० मार्च । अचानक वाढत्या उन्हामुळे आइस्क्रीम कंपन्यांच्या विक्रीत मोठी वाढ झाली आहे. यासह, देशातील बर्‍याच मोठ्या दुग्धजन्य कंपन्या नवीन थंड उत्पादने आणत आहेत. चला उन्हाळ्याच्या हंगामात नवीन काय आहे ते पाहूया. मार्च अद्याप संपलेला नाही आणि देशाच्या बर्‍याच भागात तापमान 40 अंशांवर पोहोचत आहे. (ice cream companies amul and mother dairy will soon bring new products due to high heat) अशाप्रकारे, देशातील सर्वात मोठे दूध उत्पादक अमूल या उन्हाळ्यात आपल्यासाठी एक नवीन श्रेणी आइस्क्रीम, कोल्ड्रिंक आणि दुधावर आधारित पेय घेऊन येत आहे. इतकंच नाहीतर, अमूलच्या विक्रीत 30 ते 36 टक्के वाढ दिसून येत आहे.
सेलमध्ये 30% वाढ – जीसीएमएमएफचे एमडी आरएस सोधी म्हणतात की, जर आपण मार्च 2019 बरोबर थेट तुलना केली तर आजच्या अनुषंगाने विक्रीत 30 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. हे पाहता आम्ही कुल्फीच्या निरनिराळ्या प्रकारात उतरलो आहोत. कारण लोकांना त्यांचे पारंपारिक भोजन आवडते, लस्सीलाही बरेच नवीन स्वाद आहेत.
अमूलबरोबरच मदर डेअरीनेही उन्हाळ्यातील उत्पादनांची श्रेणी तयार केली आहे. कंपनीने यंदा टेक होम प्रॉडक्ट्सची श्रेणी वाढवण्याचा निर्णय घेतला असून त्याबरोबरच नवीन फ्लेवर्स बाजारात आणण्याचीही तयारी केली जात आहे. फक्त अमूल किंवा मदर डेअरीच नाही तर देशातील सर्व आईस्क्रीम कंपन्या वाढत्या उष्णतेसह नवीन उत्पादने घेऊन येत आहेत. परंतु या सर्वांमध्ये, कोरोनाची भीती अजूनही कायम आहे, कारण त्यांचे लक्ष रोग प्रतिकारशक्ती वाढविणार्‍या उत्पादनांवरही आहे.
मागील वर्षात, कोरोनादेखील बर्फ उद्योगावर लक्षणीय परिणाम पाहिला आहे, परंतु यावेळी फेब्रुवारी आणि मार्च मागील वर्षाच्या तुलनेत अधिक गरम महिने आहेत, म्हणून आईस्क्रीम उद्योगाला आशा आहे की पुन्हा एकदा त्यांची उत्पादने लोकांना थंड उन्हाळा देईल. (ice cream companies amul and mother dairy will soon bring new products due to high heat)