महाराष्ट्र २४ । विशेष प्रतिनिधी । दि.२९ जून । भारतीय लोकांमध्ये लोणचे हा एक आवडता पदार्थ आहे. दररोज नाश्ता आणि जेवणात लोणचे नक्कीच खात असाल तर, आता सावध व्हा आणि ही सवय बदला. अन्यथा, तुमच्यासाठी आरोग्याशी संबंधित (Related to health) अनेक समस्या (Many problems) उद्भवू शकतात. जर तुम्हाला लोणचे खूप आवडत असेल तर, तुम्ही आठवड्यातून एकदा लोणचे घेऊ शकता. पण फक्त नावापुरतं लोणचं तुम्ही खाऊ शकता.
बर्याच अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, अन्नामध्ये जास्त प्रमाणात सोडियमचे सेवन केल्याने हृदयविकाराचा धोका अधिक वाढतो. सोडियममुळे हाय बीपीच्या रुग्णांना मीठ कमी खाण्याचा सल्ला दिला जातो. त्यांच्यासाठी ते विष मानले जाते. ज्या लोकांना कोणताही त्रास होत नाही, त्यांनी सोडियम जास्त प्रमाणात घेतल्यास ते उच्च रक्तदाबाचे रुग्णही होऊ शकतात.
अतिरिक्त सोडियम तुमच्या मूत्रपिंड आणि लिव्हरला देखील नुकसान पोहोचवू शकते आणि लोणच्यामध्ये भरपूर सोडियम असते. वास्तविक, सोडियमच्या अतिसेवनाने रक्तदाब वाढतो आणि त्यामुळे इतर अवयवांवर दबाव येतो. या प्रकरणात, लिव्हर आणि मूत्रपिंडावर अधिक नुकसान होऊ शकते. ज्यांना आधीच लिव्हर किंवा किडनीशी संबंधित समस्या आहेत त्यांनी लोणचे जास्त प्रमाणात खाऊ नये.
सहसा, लोणच्यामध्ये मजबूत मसाले देखील वापरले जातात, ज्यामुळे तुमच्या तोंडाची खराब चव चांगली होते. अशा परिस्थितीत, अधिक मीठ आणि चमचमीत मसाले तुमच्यासाठी अल्सरचा धोका वाढवतात. याशिवाय लोणचे शरीरात मीठ टिकवून ठेवते, त्यामुळे तुमच्या शरीरात सूज येऊ शकते.
पुरुषांनीही रोज लोणचे खाऊ नये. जास्त प्रमाणात मीठ लैंगिक इच्छा आणि शुक्राणूंच्या संख्येवर वाईट परिणाम करते. अशा परिस्थितीत वंध्यत्वाची समस्या वाढण्याचा धोका असतो. त्यामुळे पुरुषांनीही लोणचे मर्यादित प्रमाणात खावे.