महाराष्ट्र २४ । विशेष प्रतिनिधी । दि. ३१ जुलै । त्वचा तरुण ठेवण्यासाठी कोलेजनचे उत्पादन खूप महत्वाचे आहे. हे एक प्रोटीन आहे जे त्वचेची रचना टिकवून ठेवण्याचे काम करते. पण आपले वय वाढले की त्यांचे उत्पादन कमी होऊ लागते. त्यामुळे चेहऱ्याची त्वचा पातळ होऊ लागते आणि सुरकुत्या वाढू लागतात. ही प्रक्रिया दरवर्षी वाढते. पण जेव्हा तुम्ही तुमच्या आहारात अशा गोष्टींचा समावेश करता ज्या कोलेजनचे उत्पादन वाढवण्याचे काम करतात, तेव्हा त्याचा त्वचेवर परिणाम होतो आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते. चला तर मग जाणून घेऊया कोणत्या गोष्टींचा आहारात समावेश करून तुम्ही वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करू शकता.
या कोलेजनयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश करा
चिकन
हेल्थलाइनच्या मते पांढरे मांस म्हणजेच चिकन आपल्या कोलेजनचे उत्पादन वाढविण्याचे काम करते. चिकनमध्ये अशा उती मुबलक प्रमाणात आढळतात जे आहारातील कोलेजनचा समृद्ध स्रोत आहे.
मासे
माशांच्या हाडे आणि अस्थिबंधनांमध्ये कोलेजन मुबलक प्रमाणात आढळते आणि ते शरीरात सहजपणे शोषले देखील जाते. संशोधनात असेही आढळून आले आहे की माशांच्या त्वचेत सर्वाधिक कोलेजन आढळते.
अंड्याचा पांढरा
अंड्याच्या पांढर्‍या भागामध्ये प्रोलिन मुबलक प्रमाणात आढळते. हे एक प्रकारचा अमिनो अॅसिड आहे, जे कोलेजनचे उत्पादन वाढवण्याचे काम करते.
लिंबूवर्गीय फळे
व्हिटॅमिन सी समृध्द लिंबूवर्गीय फळे देखील प्रोकोलेजनचे उत्पादन वाढविण्यात खूप मदत करतात. संत्रा, लिंबू, द्राक्ष या फळांचा आहारात समावेश करावा.
बेरी
विविध प्रकारच्या बेरीमध्ये व्हिटॅमिन सी देखील मुबलक प्रमाणात आढळते, जे कोलेजनचे उत्पादन वाढवण्याचे काम करते. यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स देखील भरपूर असतात जे त्वचेसाठी चांगले असतात.
लसूण
लसणात सल्फर आढळते जे कोलेजनचे विघटन होण्यास मदत करते. त्यामुळे रोजच्या आहारात लसणाचा समावेश केल्यास ते कोलेजनचे उत्पादन वाढवून वृद्धत्वाचा वेग कमी करू शकते.
बेरीज
विविध प्रकारच्या बेरीमध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात आढळते, जे कोलेजनचे उत्पादन वाढवण्याचे काम करते. यामध्ये भरपूर प्रमाणात असलेले अँटिऑक्सिडंट्स देखी त्वचेसाठी चांगले असतात.
